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淡路島の生しらす2024


Pride Fish

淡路島の生しらすは、全国漁業連合会より兵庫県プライドフィッシュに認定された日本のオンリーワン商品です。


News

淡路島生しらす2024!

「日本一の、超鮮度!」
漁獲量日本一を誇る淡路島の生しらすは「日本観光特産大賞2023」において、金賞「ニューウェーブ賞」を受賞しました!!
淡路島の北端・岩屋港で漁獲されたしらすを水揚げ後数分で急速冷凍、そのままの鮮度と美味しさが目の前に出現します!選りすぐりの61店参加の淡路島の生しらす!ご賞味あれ!!

【 スタート日 】 2024年4月24日(水)

淡路島岩屋漁業協同組合
代表理事組合長 東根 壽
(一社)北淡路ブランド推進協議会
理事長 大塩 茂彰


「淡路島の生しらす沖漬け」新発売!

 

「淡路島の生しらす」をご家庭で味わえる商品、その名も「淡路島の生しらす沖漬け(580円税込)」

生しらすは淡路島岩屋港で水揚げされたもののみを使用、秘伝のタレで漬け込みました。凍ったままの本品をパッケージのまま5~10分氷水で解凍すれば、そのままお召し上がりいただけます。

道の駅あわじのネット通販サイトと「淡路島の生しらす」加盟店で販売するほか、淡路島内の観光施設15か所での販売も予定しています。

「淡路島の生しらす沖漬け」販売店

淡路島のご当地グルメ「淡路島の生しらす」をご家庭で!


淡路市の「ふるさと納税」で、「生しらす(5パック)」、「生しらす沖漬け(10パック)」、「生しらすと漬け(各4パック)を返礼品としてお選びいただけます!

淡路島岩屋港より水揚げされたシラスの中から、ベテラン職人が目利きした「きれいもん」のみを地元加工場へ持ち込み、急速冷凍し鮮度と美味しさを閉じ込めてお届けします。
※プロジェクトを詳しく紹介した「生しらす通信」を同梱
タレにもこだわり、4種の柑橘をブレンドしたオリジナルの白ポン酢が旨味を更に引き出します。
また、美味しい食べ方(解凍方法など)を写真入りで紹介したリーフレットもお付けしておりますので、はじめてでも簡単にお取り扱いいただけます。
淡路島の旨い魚をぜひご家庭でもお楽しみください。

淡路島の生しらす五か条

一、淡路島岩屋港で
水揚げされたしらすである事

淡路島岩屋漁業協同組合は、うまい魚が豊富に獲れる明石海峡を主な漁場にしています。



一、ベテラン職人が目利きし
納得したもののみ使用する事

漁師達も全幅の信頼を置く加工業者のベテラン職人が一切の妥協を許さず目利きし最高鮮度の「きれいもん」のみ使用します。「量よりも質」だから上質なのです。



一、水揚げ後「先取り」し
そのままの鮮度で瞬間冷凍する事

水揚げ直後に地元加工業者へ持ちこみ瞬間冷凍する事でそのままの鮮度を閉じこめます。「先取り」とはセリをとばす画期的な取引方法。常識を覆すスピードを実現しました。



一、料理人は「驚き」と「感動」を与える
渾身の逸品を提供する事

漁師から引き受けた「鮮度」を最大限生かし島の料理人達は愛情込めて腕を振るいます。



一、漁師・加工業者・販売店・関わる全ての者が一体となり、
淡路島の「新鮮な魚」の魅力でたくさんの「笑顔」を創る事

漁師はその体を、加工業者はその技術を、販売店はそのおもてなしを。 そして関わる全ての者はその「想い」「心意気」を。
たくさんの喜ぶ笑顔が見たいから、今日も鮮度抜群です!



飲食店

淡路市

1

道の駅「あわじ」

おさかな共和国 えびす丸


生しらす丼
¥1,000

メディアにも数多く取り上げられており、生しらすと季節の刺身を丼にのせた道の駅あわじの人気看板メニュー。今年も美味しい生しらす丼をお届けしま~す。

TEL.0799-72-0201

淡路市岩屋1873-1
|営|9:30~17:30
(繁忙時は延長有り)
|休|年中無休
|駐|94台(普通82・大型12)

Map

2

道の駅「あわじ」

レストラン 海峡楼


生しらす丼
¥1,380

今や道の駅あわじの看板メニュー生しらす丼!!秘伝の白ポン酢でしらすの味を際立たせた逸品です。天気の良い日はテラス席で明石海峡大橋をバックに召し上がれ。

TEL.0799-72-0201

淡路市岩屋1873-1
|営|11:00~17:30(LO.17:00)
|休|無
|駐|94台(普通82・大型12)

Map

3

魚介料理

漁師めし友明丸


泳がせ鯛丼
¥2,398

旨味たっぷりの岩屋天然鯛と生しらす。マッチングコラボの一押商品です。

TEL.0799-72-0055

淡路市岩屋1414-49
|営|11:00~20:00 (LO19:30)
|休|水曜日
|駐|70台

Map

4

タコステーション

淡路島タコステ


生しらす丼
¥1,100

シンプルかつリーズナブルな生しらす丼を実現。生しらすの良さを最大限に活かした丼をご賞味下さい。

TEL.0799-64-7551

淡路市岩屋1414-27
|営|11:00~16:00
   土日祝 11:00~17:00
|休|年中無休
|駐|70台

Map

5

カフェ

扇café


生しらす丼
¥1,400

漁師であるオーナーが自ら厳選した淡路島産のこだわりの食材と生しらす!!淡路島の美食を満喫出来るこの逸品をぜひ扇caféで。

TEL.080-2051-9323

淡路市岩屋1387
|営|8:00~17:00
|休|月・金曜日
|駐|3台

Map

6

お食事処

浜ちどり


島の生しらす丼
¥1,100

生しらすをはじめ、ブランドのさくら卵や金ゴマなど、淡路島の素材をふんだんに使った丼です。コクのある黄身と甘い生しらすの共演を楽しんで下さい。自家製醤油も決め手です。

TEL.0799-72-2556

淡路市岩屋925-27 岩屋ポートビル2F
|営|11:00~20:00(LO)
|休|火曜日(祝日は営業)
|駐|ポートパーキング使用

Map

7

美湯 松帆の郷

丘の上のキッチン


生しらす丼
¥1,380

毎年大好評、淡路島の生しらす丼。丘の上のキッチンではたっぷりの生しらすと鯛の刺身、シンプルかつ最高の1品に仕上げました。明石海峡大橋を眺めながら旬の味をご堪能下さい。

TEL.0799-73-2333

淡路市岩屋3570-77
|営|11:00~20:30
|休|第1木曜日
|駐|64台

Map

8

クラフトサーカス

海王市場


海王生しらす丼
¥1,890

沖漬けの丼なので、他の店舗とは違った味を楽しめます。

TEL.0799-82-1855

淡路市野島平林2-2
|営|平日10:30~19:30
   土日祝10:00~19:30
|休|木曜日(祝日を除く)
|駐|80台

Map

9

あわじしま海鮮ちらし

桜の木


生しらす丼ぶり
¥1,500

現在ご提供している、ちらし寿司と合せ、バランスの良いお料理にしております。

TEL.0799-70-1414

兵庫県淡路市野島大川57-3
(淡路シェフガーデン内)
|営|11:00~20:00
|休|---
|駐|---

Map

10

淡路サービスエリア

ロイヤル上り線店


淡路島産生しらすと釜揚げしらすの丼
¥1,680

生しらすと釜揚げしらすを贅沢に使用した丼です。ぜひ、ご賞味下さい。

TEL.0799-73-2037

淡路市岩屋3118-1
|営|平日8:00~21:00
   土日祝7:00~22:00
|休|年中無休
|駐|440台

Map

11

淡路サービスエリア

ロイヤル下り線店


淡路島産生しらすと釜揚げしらすの丼
¥1,680

生しらすと釜揚げしらすを贅沢に使用した丼です。ぜひ、ご賞味下さい。

TEL.0799-73-2047

淡路市岩屋2568
|営|7:00~21:00(LO20:45)
   7:00~10:00(モーニング)
   10:00~21:00(グランドメニュー)
|休|年中無休
|駐|400台

Map

12

淡路ハイウェイオアシス

みけ家


生しらす丼
¥1,650

ぷりぷりの食感がクセになる岩屋漁港で水揚げされた鮮度抜群の生しらすと鯛の松皮造りをトッピングした淡路米の丼ぶりです。みけ家特製醤油と生姜でさっぱりとお召し上がり下さい。

TEL.0799-72-0220

淡路市岩屋大林2674-3
|営|11:00~20:00 (LO平日18:30・土日祝19:15)
|休|年中無休
|駐|560台

Map

13

アクアイグニス

ペスケリア・風波


淡路島産生しらす丼
¥1,480

地元岩屋港で水揚げ後、漁師が厳選した新鮮な生しらすに北坂さくらたまごを使った自慢の丼です。大阪湾を一望できる絶景のロケーションでどうぞ!

TEL.0799-73-6592

淡路市夢舞台2-28
|営|平日11:00~15:00(LO14:30)
   金土日祝11:00~20:00(LO19 :00)
   (但し、繁忙期は平日もフルオープン)
|休|なし
|駐|200台

Map

14

海鮮料理

きとら 淡路夢舞台店


海鮮生しらす丼
¥2,530

新鮮な生しらす、海鮮を1つの丼に贅沢にまとめました。たっぷりの海鮮と鮮度抜群の生しらすをお召し上がり下さい。

TEL.0799-74-5650

淡路市夢舞台2番地
|営|11:00~21:00
   15:00~17:00(close)
|休|不定休
|駐|600台(共有)

Map

15

お食事処

渡舟


生しらすたっぷり丼
¥1,150

現役漁師の大将と女将が営むお店です。近海で獲れた地魚を刺身・煮付け・天ぷらなどにし、春からは大人気の「生しらすたっぷり丼」もメニューに加わります。

TEL.0799-74-3432

淡路市楠本112
|営|AM10:30~PM14:00 (LO13:40)
|休|毎週月曜日
   (月曜日が祝日の場合は翌日)不定休有
|駐|15台

Map

16

森の隠れ家レストラン

モリノテラス


淡路玉葱生しらす丼 〜ポン酢添え〜
¥1,430

淡路島の名産の生しらすをたっぷり使用した贅沢な一品。たまねぎ味噌汁と温玉つきでご用意いたしました。この時期しか食べられない逸品をぜひお召し上がり下さい。

TEL.0799-64-7061

淡路市楠本2425-2
|営|11:00~20:00(LO19:30)
|休|年中無休 (天候等によりお休みを頂く場合がございます。詳細はHP)
|駐|約1,300台

Map

17

喫茶店

Café T


生しらすどんぶり
¥1,300

新鮮なしらすをたっぷりでご堪能頂けるよう、シンプルに仕上げました。こだわりのだししょう油を使用しております。スープ・香物付

TEL.0799-70-4934

淡路市浦657-2階
|営|11:30~17:00
|休|無
|駐|100台

Map

18

呑み処

ぜん。


ぜん。の絶品しらす丼
¥1,200

地元米のあったかいご飯にのせた新鮮生しらすに新鮮北坂さくらたまごをからめて秘伝のダシ醤油でどうぞ!!

TEL.080-4483-9394

淡路市久留麻1999
|営|18:00~25:00
|休|不定休
|駐|5台

Map

19

海鮮焼

新島水産 東浦店


生シラス丼定食
¥1,350

淡路島にある水産会社直営店です。あわび・さざえなどの磯焼きや、旬の地魚、ハモ鍋、三年ふぐ、由良ウニなどが楽しめます。ミシュランガイド掲載店です。

TEL.0799-75-2222

淡路市仮屋63-2
|営|11:00~15:00
|休|木曜日
|駐|20台

Map

20

海鮮丼・寿司

野島とれとれ市場


生しらす丼
¥1,320

魚屋兼、寿司屋さんが作る生しらす丼です。酢飯でさっぱりと、ぜひご賞味あれ。

TEL.0799-70-1398

淡路市野島蟇浦500-1
|営|月11:00~14:00
   火~日11:00~19:00
   ※売り切れ次第終了・休憩有
|休|木曜日※臨時休業日有り
|駐|10台

Map

21

南欧風レストラン

食房 NICE(ニース)


黄金しらすと彩り野菜の和風ぺペロンチーノ
¥1,500

生しらすを柚子風味の効いたしょうゆダレで漬けにして、生臭みも消えて美味しく仕上げました。

TEL.0799-82-2880

淡路市野島蟇浦157-1
|営|11:00~14:30
   17:30~20:00
|休|月曜日
   (祝祭日は営業・翌日に振替)
|駐|15台

Map

22

和食 居酒屋

いちじろう


淡路生しらす丼
¥1,300

生シラスと地魚たっぷりの丼ぶりで甘ダレとからみあっておいしいです。

TEL.0799-82-2382

淡路市富島998
|営|11:00~14:00
   17:00~21:00
|休|月曜日・火曜日
|駐|20台

Map

23

寿し

鳴門ト


生しらす丼
¥1,650

生しらすと淡路産の魚三種類、鮎原米とこだわりの酢、寿司めしの丼です。一度お召し上がり下さい。

TEL.0799-82-2710

淡路市浅野南282-1
|営|11:30~14:30
   17:00~21:00(LO20:30)
|休|木曜日・第2水曜日
|駐|13台

Map

24

お食事処

MURA


生しらす丼・生しらすと釜揚げしらすの2色丼
各¥1,100

淡路島のこだわり食材だけで作った3回おいしい生しらす丼!!1.生しらすのそのままのおいしさをダイレクトに。2.特製玉ねぎの胡麻ダレをかけて。3.熱々お出汁をかけて出汁茶漬けで。

淡路市育波15
|営|7:30~18:00
|休|不定休
|駐|あり

Map

25

ジャパニーズキュジーヌ

IKOI JAPANESE CUISINE


生しらす膳 ランチ限定<要予約>
¥3,850

ランチのみ。完全予約

TEL.0799-84-0475

淡路市育波569-3
|営|平日11:00~14:30
|休|不定休
|駐|10台・バス1台

Map

26

焼肉

牛島


ふわふわ丼
¥1,650

山芋の上に淡路島の生しらすをドンと!オクラとの相性は抜群!!!生しらすの旨味を最大限に生かした逸品です。

TEL.070-3615-1759

淡路市育波584-1
|営|9:00~15:00
   17:00~21:00
|休|火曜日
|駐|15台

Map

27

うおたけ鮮魚店

海鮮どんや


魚屋の生しらす丼
¥1,200

魚竹の生しらす丼は、生しらす本来の味をシンプルに味わって頂けます。ポン酢かしょうゆをお好みでかけていただき、北坂たまごを入れていただく事でまろやかさがプラスされさらにおいしくめし上がっていただけます。

TEL.0799-84-1120

淡路市育波584-1
|営|11:00~14:00
   (売切次第終了)
|休|土曜・日曜
|駐|30台

Map

28

お食事処

食工房 ひなた


生しらす丼セット
¥1,700

淡路島の大地で育った地元米のあったかいごはんの上に、明石海峡の旬の生しらすと北坂たまごをあわせてみました。だししょうゆ、ポン酢、わさび、かつおうめのお好きな味でお召し上がりください。

TEL.0799-84-0118

淡路市室津2315
|営|11:00~15:00
   (LO14:30)
|休|水・木曜日(祝日は営業)
|駐|17台

Map

29

喫茶とお食事処

あおい


生しらすと生わかめ麺のヘルシー丼
¥1,200

淡路島の生わかめ麺に新鮮な生しらすと薬味をトッピング。特製だし醤油をからめて召し上がれ!!生わかめ麺と生しらすの食感が最高に美味。ご飯ベースもございます。

TEL.0799-85-0007

淡路市郡家85-2
|営|平日 7:00~14:00
   (LO13:00)
|休|毎週火曜日
|駐|10台

Map

30

淡路島

鼓や


生しらすと淡路鯛のうず潮丼
¥1,700

鼓や特製のごまだれにつけこんだ鯛と生しらすの丼。わさびじょう油とごまだれの相性は抜群!!淡路島わかめの食感と玉子のトロトロ感が加わり、お箸がとまりません。

TEL.0799-85-0167

淡路市多賀1119-52
|営|12:00~14:00
   17:00~21:00
|休|水・木曜日
|駐|20台

Map

31

海鮮料理

きとら 津名店


生しらす丼
¥2,178

御食国淡路島の新鮮な生しらすと天然鯛、足赤えび、いくらをトッピング。特製しょうゆと温泉玉子で斬新且つまろやかな風味豊かなハーモニーをお愉しみください。

TEL.0799-62-1103

淡路市中田4139-4
|営|11:00~14:30(LO)
   17:00~20:30(LO)
|休|無
|駐|100台(共有)

Map

32

ゴルフ場

淡路カントリー倶楽部


海鮮生しらす丼
¥1,760

明石海峡の生しらすを淡路米と共にお楽しみ下さい。料理長が心を込めて作ります。

TEL.0799-84-1212

淡路市生田田尻字池ノ谷629
|営|8:00~17:00
|休|火曜日 12/31・1/1
|駐|150台

Map

33

麺乃匠

いづも庵


淡路島生しらす丼
¥1,100

新鮮な生しらすを地元のポン酢を使った特製のタレでさっぱりと仕上げました。一度食べるとクセになる味です。

TEL.0799-62-6002

淡路市志筑3522-1
|営|11:00~15:00
   17:00~20:00
(月火水は昼営業のみ)
|休|木曜日
|駐|30台

Map

34

そば・丼物

石挽そば 丸中


生しらす丼
¥1,100

特別に作っていただいた淡路島の海苔。生産者がこだわったお米。淡路島の美味しい食材を、ぜひ当店の手打ちそばとご賞味ください。

TEL.0799-62-1650

淡路市志筑3112-4
|営|11:00~14:30
   17:00~21:30
|休|月曜日
   (祝日の場合は火曜日)
|駐|20台

Map

35

淡路ワールドパークONOKORO

レストラン イル・マーレ


生しらすと釜上げしらすの2色丼
¥1,350

生しらすと釜揚げしらすの食感と淡路島産オニオンスライスのコラボレーションで味わって下さい。

TEL.0799-62-1192

淡路市塩田新島8-5
|営|レストラン営業時間
   10:30~16:00
|休|HPでご確認下さい
|駐|1,000台

Map

洲本市

36

淡路島旬彩

ユラリユラ


生しらす丼
¥1,650

しらすの素材そのものを味わって頂く為にシンプルに仕上げました。淡路島の玉ねぎとの絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。

TEL.0799-28-1272

洲本市安乎町平安浦1970-3
|営|11:30~14:30
   (LO14:00)
   17:00~22:00
   (LO21:30)
|休|不定休
|駐|50台(観光バス可)

Map

37

寿司割烹

春吉


すし飯の生しらす丼
¥1,430

淡路島産生しらすをたっぷりの薬味とからませ食べるとろ~りとろける「生しらす丼」。素材の味が堪能できます。寿司屋ならではの酢めしでお召し上がり下さい。(小鉢・汁物付)

TEL.0799-33-1200

洲本市五色町都志524-8
|営|11:30~14:30
   (LO14:00)
   17:30~21:30
   (LO20:30)
|休|毎週木曜日
   第1、3、5水曜日(不定休有り)
|駐|15台

Map

38

大衆食堂

お多福


生しらす丼
¥1,200

ご飯の上に味付けした山いもをのせ、新鮮な生しらすにゴマ・赤エビ・大葉・海苔・うずら玉子といった薬味と色合をつけ、かいわれ大根・レモンをそえわさびと自家製の醤油をかけて食べていただく。

TEL.0799-33-0341

洲本市五色町都志174-1
|営|平日11:00~21:00
|休|日曜日
|駐|15台

Map

39

ウェルネスパーク五色

浜千鳥


生しらす味めぐり丼
¥1,430

淡路島沖で採れた新鮮なしらすを三種類の薬味(しょうが・ネギ)(ワサビ・大葉)(胡麻・梅肉)で生しらすの味めぐりをお楽しみ下さい。

TEL.0799-33-1600

洲本市五色町都志1087
|営|11:30~14:00(LO)
   17:30~21:00
   (LO 20:00)
|休|毎月第2木曜日
|駐|120台

Map

40

四季の料理

竹一


島のしらすたっぷり丼
¥935

淡路島の生しらすをたっぷり使用。自家製のだし醤油を掛けて召し上がって下さい。小鉢・お漬物・お吸い物付き。

TEL.0799-22-1857

洲本市塩屋2-3-65
|営|
火〜日11:30~15:00
   (LO14:00)
土・日17:30~21:00
   (LO20:30)
|休|月曜日
|駐|40台

Map

41

Dining & Bar

彩翔 iroto


生しらす丼
¥1,000

淡路島はなし飼いたまごと自家製醤油を絡めてお召上がり下さい。(サラダ、みそ汁、小鉢、漬け物 付)

TEL.0799-22-2129

洲本市本町1丁目7-19
|営|昼11:30~14:00
   夜17:30~22:00
|休|日曜日
|駐|2台

Map

42

淡路ごちそう館

御食国


淡路島産 生しらすとさわら丼
¥2,080

淡路島のおすすめ海鮮2種の相のせ丼、旨味たっぷり極上生しらすと皮目を香ばしく炙ったサワラをお楽しみ下さい。職人仕上げの上品な醤油ダレが美味しさを引き立てます。

TEL.0799-26-1133

洲本市塩屋1-1-8

|営|11:30~20:00 (LO)
21:00閉店
※14:30〜17:00は「塩谷CAFÉ」のメニューのみ

|休|水曜日
(但し・祝日になる場合は営業・8月は無休)

|駐|約450台 (洲本バスセンター前駐車場)

Map

43

創作和食

はまだ


生しらす丼
¥1,080

1度たべにきて下さい。※生しらす丼のみのお客様は御遠慮ねがいます。

TEL.0799-24-1682

洲本市本町5-2-31
|営|17:00~23:00
|休|火曜日
|駐|無

Map

44

海鮮焼

株式会社 新島水産


生しらす丼
¥1,000

海産物卸会社が直営!!あわび・さざえなどを網焼きで食べる名物、海賊焼きや、ハモ鍋、フグ鍋、ウニ丼など、地場の魚介類を新鮮なまま楽しめます。ミシュランガイド掲載店。

TEL.0799-27-1786

洲本市由良町由良2581
|営|11:00~14:30
|休|火曜日・不定休
|駐|20台

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45

我流遊食

笑に志。


笑に志。の生しら素
¥1,100

素晴らしい素材を素朴にお客様のお好みで召し上がって頂くようにシンプルに仕上げております。自家製のお米とだし醤油を使用しております。

TEL.090-8212-2741

洲本市桑間830-1
|営|18:00~24:00
|休|無休
|駐|15台

Map

南あわじ市

46

サンライズ淡路

サンライズ食堂


生しらす海鮮丼定食
Wしらす丼定食<要予約>
¥2,300・¥2,200

ご家族で気軽に淡路島の美味しさを味わえます。神戸淡路鳴門自動車道 緑PAから徒歩でもご利用頂けます。

TEL.0799-45-1411

南あわじ市広田広田1466-1
|営|18:00~21:00
   (LO20:30)
|休|不定休
|駐|100台

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47

海鮮料理

きとら 洲本店


きとらの生しらす丼
¥1,628

淡路島産の新鮮な生しらすを味わっていただくため、シンプルな丼に仕上げました。旨味たっぷりの生しらすをお召し上がり下さい。

TEL.0799-44-3030

南あわじ市山添308-3
|営|11:00~15:00
   17:00~22:00
   15:00~17:00(close)
|休|無
|駐|70台

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48

寿司・和食

松葉寿司


あわじ生しらす丼
¥1,320

活きのよい透明感タップリでプリプリの生しらすはとっても評判がよく単品で「付出し」にもよくでるし、生サワラと牛丼と生しらすがセットになった「島めぐり丼」もよく出る。注文が通ってから解凍するのがよいのだと思う。

TEL.0799-45-1019

南あわじ市広田広田528-1
|営|11:00~14:00
   17:00~20:00
|休|水曜日
|駐|50台

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49

淡路ファームパーク
イングランドの丘

キッチン ユーカリが丘


生しらす丼
¥1,750

生しらすといくらがたっぷりと乗った一品。淡路島のしょうゆとともにお召し上がり下さい。

TEL.0799-43-2626

南あわじ市八木養宜上1401
|営|11:00~15:00
   (LO14:30)
|休|火曜日
|駐|1,000台以上

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50

淡路ファームパーク
イングランドの丘

ファーマーズキッチン


生しらす丼
¥1,600

新鮮な生しらすを地元で作られた醤油で召し上がっていただく素材の味を生かした丼です。

TEL.0799-43-2626

南あわじ市八木養宜上1401
|営|9:30~16:00
   (LO15:30)
|休|火曜日
|駐|1,500台

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51

レストラン

慶野


生しらす丼
¥1,550

新鮮なさしみとしらすをいっしょに味わってください。

TEL.0799-36-2465

南あわじ市松帆慶野409-2
|営|11:00~21:00
|休|不定休
|駐|10台

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52

淡路島南パーキングエリア

上り線


淡路島生しらす丼
¥1,200

淡路島の旬の味!!淡路島の生しらすを高速道路上でお召し上がりいただけます。鮮度の良い生しらす本来の味と食感を活かし、相性の良い温泉卵を絡めて、お召し上がり下さい。

TEL.0799-39-1117

南あわじ市阿那賀731-8
|営|平日8:00~21:00
   土日祝8:00~22:00
|休|なし
|駐|大型35台・小型105台

Map

53

淡路島南パーキングエリア

下り線


淡路島生しらす丼
¥1,200

淡路島の旬の味!!淡路島の生しらすを高速道路上でお召し上がりいただけます。鮮度の良い生しらす本来の味と食感を活かし、相性の良い温泉卵を絡めて、お召し上がり下さい。

TEL.0799-39-1150

南あわじ市阿那賀731-8
|営|平日7:30~20:30
   土日祝7:30~21:00
|休|なし
|駐|大型25台・普通50台

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54

うずの丘 大鳴門橋記念館

絶景レストラン うずの丘


淡路の生しらす味めぐり丼
¥1,320

上品な生しらすにまずは特製ダレをかけてしらす丼に。最後は温かい出汁を注ぎお茶漬け風でお召し上がり下さい。たくさん食べたい方にはガッツリ盛もご用意しております。

TEL.0799-52-2888

南あわじ市福良字鳥取丙947-22

|営|
10:00~15:30(LO15:00)

|休|
火曜日,12月31日、1月1日

|駐|
車130台・バス20台
サイクルスタンド10台

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宿泊込み


国際観光ホテル

淡海荘


しらす御膳 <要予約>
¥3,300

しらすの天ぷら、炊き合せ、陶板焼、しらす丼等、しらすの色々な味をおたのしみいただけます。

TEL.0799-72-4111

淡路市岩屋3559-4
|営|11:30~20:00
|休|不定休
|駐|26台

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民宿

いかだや


生しらす膳 <要予約>
¥1,500

堪能!!漁師飯!つるつる新食感~生と釜揚げの2種類のしらすと淡路島玉ねぎのかき揚げ天ぷらがコラボしている生しらす膳~。淡路島の漁師の味を召し上がって下さい。

TEL.0799-72-2279

淡路市岩屋1402
|営|11:30~14:00
|休|不定休
|駐|10台

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ペンション

山一屋


ミニ生しらすどん<要予約>
※宿泊プラン内

新鮮な地元産のお魚を中心としたコース料理に季節の生しらす丼をプラスしています。スタッフ一同お待ちしております。

TEL.0799-72-5539

淡路市岩屋2593-2
|営|6:00~8:30
|休|不定休
|駐|8台

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淡路島リゾート&スパ

グランドメルキュール


二色しらす丼
宿泊客のみ利用可

釜あげしらすと生しらすの2種類がコラボレーションした丼です。しょうゆダレと麻辣醤を使用したタレの2つのタレをご用意しております。

TEL.0799-52-3011

南あわじ市福良丙317
|営|17:30~20:30(LO)
|休|無休(一部、休館日あり)
|駐|250台

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宿泊施設

飲食のみの利用も可

グランドニッコー淡路

日本料理 あわみ


淡路島の生しらす海鮮丼
淡路島生しらす海鮮御膳
<ランチ限定>
¥3,000・¥5,000

栄養分豊富な明石海峡で育ったしらすをポン酢と造り醤油でで始めは素材の味を、その後はとろろとのりをかけていただきお楽みください。

TEL.0799-74-1124

淡路市夢舞台2番地
|営|11:30~14:00(LO)
   17:30~20:30(LO)
|休|無
|駐|500台

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ホテルニューアワジ

バル淡道


生しらす丼
¥1,815

鮎原産のきぬひかり、北坂たまご、かわばたのみそ、成井さんの玉ねぎ、地産地消にこだわったしらす丼になっています。ぜひ一度食べにきて下さい。

TEL.0799-23-2200

洲本市小路谷20
|営|11:30~14:00
   17:30~24:30
|休|火曜日のお昼のみ休み
|駐|200台

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淡路インターナショナルホテル

ザ・サンプラザ


生しらす丼 鯛のスープ仕立て<要予約>
¥1,350

温かごはんに淡路島産しらすを盛り付け、鰹をきかせた出汁で調えて、焼いた鯛の特製スープをかけてお召し上がり下さい。

TEL.0799-23-1212

洲本市小路谷1279-13
|営|11:30~14:00
  (要事前予約)
|休|不定休
|駐|60台

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参加店舗一覧
(全61店舗)