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淡路島の生しらす


Pride Fish

淡路島の生しらすは、全国漁業連合会より兵庫県プライドフィッシュに認定された日本のオンリーワン商品です。


News

淡路島生しらす再スタートについて

新型コロナウイルス感染拡大防止の政府方針に従い、4月16日スタートを延期しておりました当プロジェクトですが、皆様からのご要望ならびに、政府の感染症と経済の共生方針を受け、下記の日程で、再スタートをさせていただきます。

実際のメニュー提供は店舗様によって再開時期が異なる場合がございますので、ご了承ください。当ホームページでも、再開状況を順次お知らせさせていただきます。

【 再スタート日 】2020年5月22日(金)

淡路島岩屋漁業協同組合
代表理事組合長 東根 壽
(一社)北淡路ブランド推進協議会
理事長  大塩 茂彰

淡路島の生しらす五か条

一、淡路島岩屋港で
水揚げされたしらすである事

淡路島岩屋漁業協同組合は、うまい魚が豊富に獲れる明石海峡を主な漁場にしています。



一、ベテラン職人が目利きし
納得したもののみ使用する事

漁師達も全幅の信頼を置く加工業者のベテラン職人が一切の妥協を許さず目利きし最高鮮度の「きれいもん」のみ使用します。「量よりも質」だから上質なのです。



一、水揚げ後「先取り」し
そのままの鮮度で瞬間冷凍する事

水揚げ直後に地元加工業者へ持ちこみ瞬間冷凍する事でそのままの鮮度を閉じこめます。「先取り」とはセリをとばす画期的な取引方法。常識を覆すスピードを実現しました。



一、料理人は「驚き」と「感動」を与える
渾身の逸品を提供する事

漁師から引き受けた「鮮度」を最大限生かし島の料理人達は愛情込めて腕を振るいます。



一、漁師・加工業者・販売店・関わる全ての者が一体となり、
淡路島の「新鮮な魚」の魅力でたくさんの「笑顔」を創る事

漁師はその体を、加工業者はその技術を、販売店はそのおもてなしを。 そして関わる全ての者はその「想い」「心意気」を。
たくさんの喜ぶ笑顔が見たいから、今日も鮮度抜群です!



飲食店

淡路市

1

道の駅「あわじ」

おさかな共和国 えびす丸

提供再開


生しらす丼
¥900

淡路島の生しらす丼。道の駅あわじNO1メニューです。毎年、10万食もでてます。道の駅あわじでは特選ポン酢で食べていただくのをおススメしてます。今年もがんばりま~す。

TEL.0799-72-0201

淡路市岩屋1873-1
|営|9:30~17:00
(繁忙時は延長有り)
|休|年中無休
|駐|82台(普通72・大型10)

Map

2

道の駅「あわじ」

レストラン 海峡楼

提供再開


生しらす丼
¥1,280

今や道の駅あわじの看板メニュー生しらす丼!!秘伝の白ポン酢でしらすの味を際立たせた逸品です。天気の良い日はテラス席で明石海峡大橋をバックに召し上がれ。

TEL.0799-72-0201

淡路市岩屋1873-1
|営|11:00~18:00(繁忙時は延長有り)
|休|無
|駐|82台(普通72・大型10)

Map

3

タコステーション

淡路島タコステ

提供再開


これぞ、生しらす丼
¥920

淡路市岩屋に3月10日、グランドオープン。本来の生しらすの美味しさを楽しんで頂く為、シンプルに仕上げました。特製「だし醤油」でお召し上がりください。ボリュームたっぷりのセットメニューも用意しております。

TEL.0799-64-7551

淡路市岩屋1414-27
|営|10:00~18:00
|休|水曜日(不定休)
|駐|52台

Map

4

お食事処

浜ちどり

提供再開


島の生しらす丼
¥950

生しらすをはじめ、ブランドのさくら卵や金ゴマなど、淡路島の素材をふんだんに使った丼です。コクのある黄身と甘い生しらすの共演を楽しんで下さい。自家製醤油も決め手です。

TEL.0799-72-2556

淡路市岩屋925-27 岩屋ポートビル2F
|営|11:00~20:00
|休|火曜日(祝日は営業)
|駐|3台

Map

5

カフェ&ゲストハウス

「青と白」

※ 休止中


生しらす丼
¥1,000

地元、淡路岩屋港で水揚されたピチピチの生しらす。精選した淡路小田米と北坂卵で自慢の生しらす丼が仕上がりました。「青と白」おもてなしの一品をご賞味下さい。

TEL.0799-70-7077

淡路市岩屋913-1
|営|10:00~17:00
|休|土・日・祝日のみ営業
    平日は休業
|駐|4台

Map

6

美湯

松帆の郷

提供再開


生しらす丼
¥850

毎年好評の生しらす丼です!今年も淡路島産の新鮮な生しらすをたっぷりのせて「特製しょうゆ」をかけてシンプルに仕上げました。箸休めに生しらすとの相性抜群の小鉢を付けました。ぜひ、明石海峡大橋の絶景を眺めながら淡路島の旬の味をご堪能下さい!

TEL.0799-73-2333

淡路市岩屋3570-77
|営|11:00~21:00
|休|第1木曜日(1・4・5・8月は営業)
|駐|64台

Map

7

淡路ハイウェイオアシス

みけ家

提供再開


生しらす丼
¥1,380

ぷりぷりの食感がクセになる岩屋漁港で水揚げされた鮮度抜群の生しらすと鯛の松皮造りをトッピングした淡路米の丼ぶりです。みけ家特製醤油と生姜でさっぱりとお召し上がり下さい。

TEL.0799-72-0220

淡路市岩屋大林2674-3
|営|11:00~20:00
   (LO平日19:00・土日祝19:15)
|休|年中無休
|駐|560台

Map

8

淡路ハイウェイオアシス

鯛料理 大富

6/6より


生しらす海鮮丼
¥2,240

新鮮な生しらすと鯛を始めその日のおすすめの鮮魚を盛り付けた海鮮丼。特製だし醤油と卵黄との相性も抜群です。〆は出し茶漬けでお召し上がり下さい。

TEL.0799-72-0220

淡路市岩屋大林2674-3
|営|11:30~15:00
   (LO14:00)
|休|土・日・祝のみ営業
|駐|560台

Map

9

国営明石海峡公園

レストラン花屋敷

提供再開


生しらす丼
¥950

新鮮な生しらすをたっぷりのせたシンプルな仕上げです。特製だししょう油で淡路島を感じて下さい。

TEL.0799-72-5067

淡路市夢舞台8-10 国営明石海峡公園内
|営|10:00~16:00
|休|公園休園日
|駐|240台

Map

10

海鮮料理

きとら 淡路夢舞台店

※ 休止中


生しらす丼
¥1,628

新鮮な生しらすと地元、海鮮食材をふんだんにトッピングした、ぜいたくな丼ぶりに仕上げました。お客様のお好で色々な味覚をお愉しみ下さい。

TEL.0799-74-5650

淡路市夢舞台2番地
|営|11:00~15:00 (LO14:30)
   17:00~21:00 (LO20:00)
|休|木曜日
|駐|500台(共有)

Map

11

お食事処

渡舟

※ 休止中


生しらすたっぷり丼
¥1,000

現役漁師の大将と女将が営むお店です。近海で獲れた地魚を刺身・煮付け・天ぷらなどにし、春からは大人気の「生しらすたっぷり丼」もメニューに加わります。

TEL.0799-74-3432

淡路市楠本112
|営|10:30~13:50
   16:30~19:40
|休|毎週月曜日
   (月曜日が祝日の場合は翌日)
   不定休あり。
|駐|15台

Map

12

森の隠れ家レストラン

モリノテラス

※ 休止中


淡路たまねぎと島レモンの生しらす丼
¥1,080

地元食材を使った自慢の生しらす丼を是非ご賞味下さい。兵庫県立淡路島公園ニジゲンノモリ内にあるレストランです。

TEL.0799-64-7090

淡路市楠本2425-2
|営|11:00~20:00
   (LO19:00)
|休|無
|駐|130台

Map

13

海鮮料理

ゑびす亭

提供再開


生しらす入り 海鮮どんぶり
¥1,650

生しらす他、鯛、かんぱち、イクラ等、約7種の新鮮なネタと共に。温かいご飯にのせて!!

TEL.0799-74-5511

淡路市浜1-7
|営|11:00~14:30
   17:00~20:30
|休|無
|駐|乗用車30台 大型5台

Map

14

喫茶店

Café T

提供再開


生しらすどんぶり
¥1,300

新鮮なしらすをたっぷりでご堪能頂けるよう、シンプルに仕上げました。こだわりのだししょう油を使用しております。※スープ・香物付

TEL.0799-70-4934

淡路市浦657-2階
|営|9:30~18:00
|休|無
|駐|100台

Map

15

呑み処

ぜん。

※ 休止中


絶品ぜん。のしらす丼
¥1,200

地元米のあったかいご飯にのせた新鮮生しらすに新鮮北坂さくらたまごをからめて秘伝のダシ醤油でどうぞ!!

TEL.080-4483-9394

淡路市久留麻1999
|営|18:00~24:00
|休|火曜日(不定休有)
|駐|15台

Map

16

海鮮焼

新島水産 東浦店

提供再開


生しらす丼
¥900

海産物卸会社が直営!!あわび・サザエなどを網焼きで食べる名物、磯焼きや、ハモ鍋、フグ鍋、ウニ丼など、地場の魚介類を新鮮なまま楽しめます。ミシュランガイド掲載店です。

TEL.0799-75-2222

淡路市仮屋63-2
|営|11:30~
|休|木曜日
|駐|20台 大型バスOK

Map

17

ペンション

プラージュ

提供再開


海鮮生しらす丼
¥1,500

仮屋漁港の新鮮な魚介類とともに淡路島の生しらすをたっぷりのせてます。潮風を感じ、海を眺めながらのランチは最高です!

TEL.0799-70-4764

淡路市釜口1973-2
|営|11:30~13:30
|休|毎週月曜日と火曜日
   (祝日は営業)
|駐|9台

Map

18

南欧風レストラン

食房 NICE(ニース)

提供再開


黄金しらすと彩り野菜の和風ぺペロンチーノ
¥1,280

生しらすを柚子風味の効いたタレで漬けにし、彩り野菜を加えた生パスタのぺペロンチーノの上にトッピング。生しらすサラダと共にご提供。

TEL.0799-82-2880

淡路市野島蟇浦157-1
|営|9:00~14:30
   17:30~20:00
|休|月曜日
   (祝祭日は営業・翌日に振替)
|駐|12台

Map

19

北淡震災記念公園

レストランさくら

6/1より


淡路島素材「生しらす丼」
¥1,100

淡路島ならではの鮮度の良さが決め手!!独特の旨味が口の中に広がります。

TEL.0799-82-3400

淡路市小倉177
|営|11:00~15:00
|休|年中無休(臨時休業有)
|駐|150台(無料駐車場)

Map

20

あわ路飯店

真心(マミー)

提供再開


生しらす丼
¥980

自家製自前の特製ポン酢と大葉・生姜・カイワレ・大根おろしでさわやかにお召し上がり下さい。

TEL.0799-82-0219

淡路市富島1660
|営|11:30~14:30
   17:30~21:00
|休|水曜日(祝祭日は営業)
|駐|10台

Map

21

かんぽの宿

淡路島

※ 休止中


生しらす丼
¥1,300

淡路島の生しらすを使ったこの時期だけの「生しらす丼」おススメです!!

TEL.0799-82-1073

淡路市富島824
|営|11:00~15:00 (LO14:00)
|休|年1回
   (2019年度は 6/12 休館日)
|駐|60台

Map

22

和食 居酒屋

いちじろう

提供再開


淡路生しらす丼
¥1,200

淡路の生しらすと地魚を盛り込んだ、鮮度にこだわったぜいたくな丼です。

TEL.0799-82-2382

淡路市富島998
|営|11:00~21:00
|休|月曜日
   (祝日の場合は営業・火曜日に振替え)
|駐|20台

Map

23

寿し

鳴門ト

提供再開


しらす丼
¥1,540

生しらすと淡路産の魚三種類、鮎原米とこだわりの酢、寿司めしの丼です。一度お召し上がり下さい。

TEL.0799-82-2710

淡路市浅野南282-1
|営|11:30~21:00
|休|木曜日
|駐|14台

Map

24

ジャパニーズキュジーヌ

IKOI JAPANESE CUISINE

提供再開


生しらす丼
¥1,430

シンプルに生しらす、北坂卵、淡路米、自家製出し醤油のシラス丼。淡路島の素材のもつ味を楽しんでみてください。 ※ランチ限定

TEL.0799-84-0475

淡路市育波569-3
|営|平日11:00~14:30
   土日祝11:00~15:00
|休|不定休
|駐|10台

Map

25

うおたけ鮮魚店

海鮮どんや

提供再開


魚屋の二刀流生シラス丼
¥1,500

淡路島産の食材にこだわって作っております。シンプルな生シラス丼ですが2通りの食べ方で楽しんでもらえるように工夫してます。ぜひ、淡路島の生シラスをご賞味ください。

TEL.0799-84-1120

淡路市育波584-1
|営|平日 11:00~15:00
   土日祝 10:30~17:00
|休|火曜日、月末の月曜日 |駐|30台

Map

26

ゴルフ場

淡路カントリー倶楽部

提供再開


海鮮生しらす丼
¥1,705

明石海峡の生しらすを淡路米と共にお楽しみ下さい。料理長が心を込めて作ります。

TEL.0799-84-1212

淡路市生田田尻字池ノ谷629
|営|8:00~17:00
|休|火曜日・12/31,1/1
|駐|150台

Map

27

パルシェ香りの湯

和食処 かおり

6/6より


彩り生しらす丼
¥980

生しらすと釜揚げしらすを一度に味わえるシンプルなどんぶりです。パルシェ農園で栽培した四季折々の食用花と一緒にお召し上がり下さい。

TEL.0799-85-1126

淡路市尾崎3025-1
|営|11:30~21:00(LO20:00)
|休|不定休 |駐|200台

Map

28

喫茶とお食事処

あおい

時間短縮で営業


あおいスペシャル「島麺の生しらす丼」
¥1,200

淡路島の生わかめ麺に新鮮な生しらすと薬味をトッピング。特製だし醤油をからめて召し上がれ!!生わかめ麺と生しらすの食感が最高に美味。ご飯ベースもございます。

TEL.0799-85-0007

淡路市郡家85-2
|営|平日 7:00~16:00
   (LO15:00)
|休|毎週火曜日
|駐|10台

Map

29

淡路島

鼓や

提供再開


生しらすと鯛のうず潮丼
¥1,430

鼓や特製のごまだれにつけこんだ鯛と生しらすの丼。わさびじょう油とごまだれの相性は抜群!!淡路産わかめの食感と玉子のトロトロ感が加わり、お箸がとまりません。

TEL.0799-85-0167

淡路市多賀1119-52
|営|12:00~14:00
   17:00~20:00
|休|木曜日(月1回水曜)
|駐|12台

Map

30

海鮮料理

きとら 津名店

提供再開


生しらす丼
¥1,628

新鮮な生しらすと地元、海鮮食材をふんだんにトッピングした、ぜいたくな丼ぶりに仕上げました。お客様のお好で色々な味覚をお愉しみ下さい。

TEL.0799-62-1103

淡路市中田4139-4
|営|11:00~15:00(LO14:30)
   17:00~22:00(LO21:00)
|休|無
|駐|150台(共有)

Map

31

お弁当・食堂

がんこおやじ

提供再開


あっさりしらす丼
¥1,380

お子様から年輩の方まで食べていただける様に少し甘味のある特製だしであっさりと仕上げてみました。

TEL.0799-62-5084

淡路市志筑1882-1
|営|9:00~20:00
|休|毎週水曜日のみ
   14:00までの営業
|駐|13台

Map

32

麺乃匠

いづも庵

※ 休止中


淡路しらす丼
¥950

淡路島で水揚げされたピチピチで新鮮な生しらすを使い、大葉と生姜でサッパリ仕上げました。一度食べるとクセになる味です。

TEL.0799-62-6002

淡路市志筑3522-1
|営|11:00~15:00
   17:00~20:00
|休|木曜日
|駐|30台

Map

33

そば・丼物

石挽そば 丸中

提供再開


生しらす丼
¥950

淡路島の食材を使った生しらす丼をぜひご賞味下さい。お蕎麦と一緒に生しらす丼セットも大好評です。

TEL.0799-62-1650

淡路市志筑3112-4
|営|11:00~15:00
   17:00~22:00
|休|月曜日
   (祝日の場合は火曜日)
|駐|20台

Map

34

魚介料理・海鮮料理

魚繁 有限会社

6/1より


しあわせ生しらす丼
¥1,320

故郷のお母さんが出迎えてくれるような和風レストランの雰囲気にぴったりの「しあわせ生しらす丼」。さっぱり味がお好みの方は自家製ポン酢で、お造りが好きな方は土佐醤油で。二種類の付けタレからお選びいただきお召し上がり下さい。

TEL.0799-62-0035

淡路市志筑新島6-7
|営|11:30~14:00(LO)
   17:00~20:00(LO)
|休|水曜日
|駐|50台

Map

35

淡路ワールドパークONOKORO

レストラン イル・マーレ

7/4より


生しらすと釜上げしらすの2色丼
¥1,000

生しらすと釜揚げしらすの食感と淡路島産オニオンスライスのコラボレーションで味わって下さい。

TEL.0799-62-1192

淡路市塩田新島8-5
|営|レストラン営業時間
   10:30~16:00
|休|HPでご確認下さい
|駐|1000台

Map

洲本市

36

淡路島旬彩

ユラリユラ

提供再開


生しらす丼
¥1,280

しらすの素材そのものを味わっていただきたくシンプルに仕上げています。特製のタレで召し上がってください。(小鉢、漬物、味噌汁付)

TEL.0799-28-1272

洲本市安乎町平安浦1970-3
|営|11:30~14:30 (LO14:00)
   17:00~22:30 (LO22:00)
|休|無
|駐|50台(観光バス可)

Map

37

寿司割烹

春吉

提供再開


すし飯の生しらす丼
¥1,320

淡路島産生しらすをたっぷりの薬味とからませ食べるとろ~りとろける「生しらす丼」。素材の味が堪能できます。寿司屋ならではの酢めしでお召し上がり下さい。(小鉢・汁物付)

TEL.0799-33-1200

洲本市五色町都志524-8
|営|17:30~21:30 (LO20:30)
|休|木曜日 (不定休有り)
   TEL確認を
|駐|15台

Map

38

海宿

嘉兵衛荘

※ 休止中


拘りの卵と薬味であじわう生しらす丼
¥1,250

新鮮な卵と特製の薬味を使用し、こくとシャキッとした食感が生しらす丼にメリハリをあたえます。自家製土佐醤油をつけてお召し上がりください。

TEL.0799-33-0337

洲本市五色町都志万歳456-2
|営|11:30~13:30
|休|第1・3月曜日・木曜日
|駐|10台

Map

39

大衆食堂

お多福

※ 休止中


生しらすのやまかけ丼
¥1,100

新鮮な生しらすをねばりのある鮎原米に味付けした山いもをのせ、その上に新鮮な生しらすに大葉、ゴマ、赤えび、海苔、かいわれ大根をそえ、特製の醤油で味わっていただく丼です。

TEL.0799-33-0341

洲本市五色町都志174-1
|営|平日10:00~22:00
|休|月曜日
|駐|20台

Map

40

ウェルネスパーク五色

浜千鳥

6/1より


生しらす味めぐり丼
¥1,320

淡路島沖で採れた新鮮なしらすを三種類の薬味(しょうが・ネギ)(ワサビ・大葉)(胡麻・梅肉)で生しらすの味めぐりをお楽しみ下さい。

TEL.0799-33-1600

洲本市五色町都志1087
|営|11:30~14:00
|休|不定休
|駐|200台

Map

41

四季の料理

竹一

提供再開


竹一のしらす丼
¥880

淡路島の生しらすをたっぷり使用。自家製のだし醤油を掛けて召し上がって下さい。小鉢・お漬物・お吸い物付。

TEL.0799-22-1857

洲本市塩屋2-3-65
|営|11:30~15:00 (LO14:00)
   (夜は金土日のみ)
   17:00~21:00(LO20:30)
|休|月曜日
|駐|30台

Map

42

食香房

とうじ

7/1より


生シラス丼
¥1,320

淡路島産の生シラス、玉ネギ、北坂玉子と淡路島でしか食べれない食材がつまったこだわり丼!!特製のだししょうゆをかければうまいことまちがいなし。

TEL.0799-26-3660

洲本市塩屋1-1-17
アルチザンスクエア1F
|営|11:30~15:00 (LO14:00)
   17:00~21:00 (LO20:00)
|休|火曜日
|駐|無し

Map

43

淡路ごちそう館

御食国

提供再開


淡路島産 生しらすとさわら丼
¥1,595

淡路島のおすすめ海鮮2種の相のせ丼。旨味たっぷり極上生しらすと皮目を香ばしく炙ったサワラをお楽しみ下さい。職人仕上げの上品な醤油ダレが美味しさを引き立てます。

TEL.0799-26-1133

洲本市塩屋1-1-8
|営|ランチ 11:30~14:30(LO)
   ディナー 17:00~20:00(LO)
|休|水曜日
   (但し・祝日になる場合は営業・8月は無休)
|駐|約450台 (洲本バスセンター前駐車場)

Map

44

どさん子

KITORA食堂 イオン洲本店

※ 休止中


生しらす丼
¥968

淡路島特産の生しらすに、まろやかな温泉玉子をトッピングしました。オリジナルのだし醤油でお召し上がり下さい。

TEL.090-7103-9090

洲本市塩屋1-1-8
イオンスタイル洲本店1階フードコート内
|営|10:00~21:00
|休|無
|駐|520台

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45

創作和食

はまだ

提供再開


はまだの生しらす丼
¥1,080

1度たべにきて下さい。※生しらす丼のみのお客様は御遠慮ねがいます。

TEL.0799-24-1682

洲本市本町5-2-31
|営|17:00~24:00 (LO23:00)
|休|火曜日
|駐|無

Map

46

カレーとどんぶりの店

Jyo's Curry

提供再開


淡路島生しらす丼
¥1,300

淡路産生しらすの美味しさを味わってもらう為に、淡路たまごと刻み海苔でシンプルに仕上げました。淡路島のだし醤油でお召し上がりください。

TEL.080-4951-1568

洲本市本町6丁目4-36
|営|11:00~15:00
   金土・祝前日17:00~20:00
|休|木曜日
|駐|無

Map

47

タンミダイニング

夜のみ営業


生しらす丼(単品)
生しらす丼大名椀セット
¥1,000/¥1,300

明石海峡の生しらすを、店主自ら作る淡路米にふんだんにのせております。セットにすると淡路玉ねぎとワカメの入ったものすご~く大きい大名椀が付いてきます。満足させますよ~!!

TEL.0799-26-0664

洲本市本町4丁目5-15
|営|11:30~14:00
   18:00~23:00(LO)
|休|日曜日
|駐|無

Map

48

海鮮焼

株式会社 新島水産

提供再開


生しらす丼
¥935

海産物卸会社が直営!!あわび・さざえなどを網焼きで食べる名物、海賊焼きや、ハモ鍋、フグ鍋、ウニ丼など、地場の魚介類を新鮮なまま楽しめます。ミシュランガイド掲載店。

TEL.0799-27-1786

洲本市由良町由良2581
|営|11:00~14:30 (LO15:00)
|休|月曜日・不定休
|駐|20台

Map

49

我流遊食

笑に志。

提供再開


笑に志。の生しら素
¥820

素晴らしい素材を素朴にお客様のお好みで召し上がって頂くようにシンプルに仕上げております。自家製のお米とだし醤油を使用しております。

TEL.0799-24-2315

洲本市桑間830-1
|営|18:00~27:00
|休|無休
|駐|15台

Map

南あわじ市

50

サンライズ淡路

サンライズ食堂

※ 休止中


生しらす海鮮丼セット
¥1,711

ご家族で気軽に淡路島の美味しさを味わえます。神戸淡路鳴門自動車道 緑PAから徒歩でもご利用頂けます。

TEL.0799-45-1411

南あわじ市広田広田1466-1
|営|昼11:00~14:00 (LO13:30)
   夜18:00~21:00 (LO20:30)
|休|無休(臨時休業有)
|駐|100台(無料)

Map

51

海鮮料理

きとら 洲本店

※ 休止中


生しらす丼
¥1,628

新鮮な生しらすと地元、海鮮食材をふんだんにトッピングした、ぜいたくな丼ぶりに仕上げました。お客様のお好みで色々な味覚をお愉しみ下さい。

TEL.0799-44-3030

南あわじ市山添308-3
|営|11:00~15:00 (LO14:30)
   17:00~22:00 (LO21:00)
|休|無
|駐|100台

Map

52

寿司・和食

松葉寿司

提供再開


松葉 生しらす丼
¥1,210

ピチピチの生しらすをたっぷりのせ、大葉やねぎ、茗荷の薬味と生姜をきかせた特製ダレをかけて食べる生しらす丼。箸が止まらないおいしさです!!

TEL.0799-45-1019

南あわじ市広田広田528-1
|営|平日 11:00~14:00
      17:00~20:30
   祝土日11:00~20:30
|休|年末年始 12/29~1/1
   後は不定休
|駐|50台

Map

53

淡路ファームパーク
イングランドの丘

キッチン ユーカリが丘

7/1より


生しらす丼
¥1,000

生しらすといくらがたっぷりと乗った一品。淡路島のしょうゆとともにお召し上がり下さい。

TEL.0799-43-2626

南あわじ市八木養宜上1401
|営|10:00~17:00
(ランチ11:00~14:30)
|休|火曜日
|駐|1000台以上

Map

54

淡路ファームパーク
イングランドの丘

ファーマーズキッチン

7/1より


生しらす丼
¥1,350

新鮮な生しらすを地元で作られた醤油で召し上がっていただく素材の味を生かした丼です。

TEL.0799-43-2626

南あわじ市八木養宜上1401
|営|9:30~17:00 (LO15:30)
|休|無
|駐|1500台

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55

居酒屋

うの 南あわじ店

6/2より


生しらす丼
¥1,078

淡路島生シラスと淡路島サクラマスのコラボ丼。北と南の淡路島をお食べ下さい。

TEL.0799-42-1534

南あわじ市市福永690-1
|営|17:00~24:00 (LO23:00)
|休|月曜日
|駐|10台

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56

レストラン

慶野

提供再開


生しらす丼
¥1,380

新鮮な生しらすと地魚、特産の玉ネギサラダ等、セットメニューしております。(みそ汁、つけもの付)

TEL.0799-36-2465

南あわじ市松帆慶野409-2
|営|11:00~21:00
|休|不定休
|駐|15台

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57

海鮮料理

あわぢ 阿呍

提供再開


海鮮と生しらすのコラボ丼
¥1,650

生しらすそのものの素材をこわさずにできるだけ自然の味をご賞味していただくことにこだわりました。

TEL.0799-52-1514

南あわじ市福良甲1528-25
|営|昼食 12:00~14:30
(土・日・祝日のみ営業)
|休|毎水曜日 臨時休業日有り
(ご注意)
|駐|15台

Map

58

うずの丘 大鳴門橋記念館

絶景レストラン うずの丘

提供再開


淡路の生しらす味めぐり丼
¥1,100

上品な生しらすにまずは特製ダレをかけて丼に。最後は温かい出汁をそそぎお茶漬け風でお召し上がりください。たくさん食べたい方にはガッツリ盛もご用意しております。

TEL.0799-52-2888

南あわじ市福良丙936-3
|営|10:00~15:30 (LO15:00)
季節により延長有り
|休|火曜日・12月31日・1月1日
|駐|乗用車130台 大型20台
サイクルスタンド10台

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59

道の駅うずしお

道の駅うずしおレストラン

6/1より


島のちっちゃな玉手箱
¥1,000

淡路島で水揚げされた生しらすを中心に、淡路島食の名産品を一度にお楽しみいただける一品です。食材全てが淡路島産!期間限定の生しらす入りをお召し上がりください。

TEL.0799-52-1157

南あわじ市福良丙947-22
|営|10:00~15:30 (LO15:00)
|休|木曜日
|駐|60台

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宿泊込み


国際観光ホテル

淡海荘

提供再開


しらす御膳 <要予約>
¥3,240

丼、天ぷら、とうばん焼、焚合せ等、しらすの色々な味がたのしめます。

TEL.0799-72-4111

淡路市岩屋3559-4
|営|11:30~14:00
|休|月1回不定休
|駐|22台

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民宿

いかだや

提供再開


生しらす膳 <要予約>
¥1,500

堪能!!漁師飯!つるつる新食感~生と釜揚げの2種類のしらすと淡路島玉ねぎのかき揚げ天ぷらがコラボしている生しらす膳~。 淡路島の漁師の味を召し上がって下さい。

TEL.0799-72-2279

淡路市岩屋1402
|営|11:30~14:00
|休|不定休
|駐|10台

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ペンション

山一屋

提供再開


ミニ生しらすどん<要予約>
※宿泊プラン内

新鮮な地元産のお魚を中心としたコース料理に季節の生しらす丼をプラスしています。スタッフ一同お待ちしております。

TEL.0799-72-5539

淡路市岩屋2593-2
|営|6:00~8:30
|休|不定休
|駐|8台

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GRAND CHARIOT

北斗七星135°

※ 休止中


<要予約>
※宿泊プラン内

淡路産の穴子を丸々一本と近海でとれた海鮮と由良港で水揚されたウニをご一緒に。こちらは宿泊者様限定となります。

TEL.0799-64-7090

淡路市楠本2425-2
|営|24時間
|休|なし
|駐|130台

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ペンション

ターニングポイント

※ 休止中


絶品!生しらすを楽しむ 淡路グルメプラン<要予約>
¥1,000

コース料理のオードブルの一品とシメの丼に生しらすをたっぷりと使っています。島の新鮮な魚介や牛とともにどうぞ!!

TEL.0799-82-2337

淡路市浅野南620
|営|---
|休|不定休
|駐|10台

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宿泊施設

飲食のみの利用も可

ウェスティンホテル淡路

日本料理 あわみ

6/1より


淡路島の生しらす海鮮丼
淡路島生しらす海鮮御膳
¥2,420/¥4,180

淡路島岩屋港で水揚げされたしらすを急速冷凍し鮮度を最大限に生かしたしらす丼です。新鮮なお刺身とご一緒にお召し上がり下さいませ。

TEL.0799-74-1124

淡路市夢舞台2番地
|営|11:30~14:30(LO)
17:30~21:00(LO)
|休|無
|駐|500台

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料理旅館

海若の宿

※ 休止中


海鮮五種の生しらす丼定食
¥1,980

日によって替わる五種の海鮮ネタと、生しらすを使用した特製丼。海若の宿オリジナルの出汁醤油とお好みで卵黄を絡ませながら淡路島の生しらすをご堪能下さい。(小鉢、香物、味噌汁、デザート付)

TEL.0799-82-1616

淡路市野島蟇浦150
|営|11:00~14:00 (LO13:00)
|休|無(臨時休業有)
|駐|30台

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炭火ステーキ

たむら

※ 休止中


Wしらす丼
¥1,380

生しらすと釜揚げしらすがダブルで贅沢にのったボリュームたっぷりの「ダブル生しらす丼」。

TEL.0799-22-1100

洲本市海岸通1-3-11 海月館1F
|営|11:00~14:00 (LO13:30)
|休|年中無休
|駐|80台

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淡路島観光ホテル

食事処いそべ亭

6/3より


とろ玉生しらす丼
¥1,430

淡路産生しらすに、とろろと生卵と合わせた一品、3種の出汁(だし醤油・味噌ダレ・ポン酢)で、味の違いをお楽しみ頂けます。

TEL.0799-26-0114

洲本市小路谷1053-17
|営|19:00~24:00
|休|月・火曜日
|駐|90台

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ホテルニューアワジ

バル淡道

7/1より


バル特選 生しらす丼
¥1,425

鮎原産のきぬひかり、北坂たまご、かわばたのみそ、成井さんの玉ねぎ、地産地消にこだわったしらす丼になっています。ぜひ一度食べにきて下さい。

TEL.0799-52-2888

洲本市小路谷20
|営|ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:30~24:30
|休|火曜日(ランチのみ)
|駐|200台

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淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ

麺処 舞扇

※ 休止中


野菜サラダ風しらす丼セット
¥1,000

昆布の効いたかつおだしでしっかり味付しました。生しらすと釜揚げしらす、両方お楽しみいただけるようにセットしたメニューです。

TEL.0799-23-1212

洲本市小路谷1279-13
|営|11:30~14:00
17:30~21:00
|休|不定休
|駐|60台

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ホテル

淡路島海上ホテル

6/16より


七福海鮮しらす丼
¥2,500

カルシウムたっぷりで甘さとほろ苦さを楽しめる淡路島生しらす。瀬戸内の魚との相性は抜群で、しらすと魚のうまみをより引き出せる丼です。

TEL.0799-52-1175

南あわじ市福良甲21-1
|営|11:00~14:00
|休|無
|駐|50台

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参加店舗一覧
(全71店舗)